Das Anbaugebiet erstreckt sich von der alten römischen Stadt Trier (im Süden) bis hin zur Stadt Koblenz (im Norden), wo die Mosel in den Rhein mündet. Die Mosel schlängelt sich auf ihren Weg durch dramatisch steile Abhänge, in denen sich einige der berühmtesten Weinberge Deutschlands befinden. Der Schieferboden garantiert den unverwechselbaren Geschmack der Moselweine.

Rieslingweine von großer Eleganz und Reichhaltigkeit gedeihen bestens in den tiefen, südgerichteten Steilhängen insbesondere in den Gebieten der Mittel-Mosel um Wehlen, Graach, Bernkastel und Piesport.